Skip to main content

Meat Lovers Point

Premium Cuts | Mediterranean Gastronomy | Love for Great Food

IBERICO | ΠΟΙΟΙ ΕΙΜΑΣΤΕ

Μετά από χρόνια εξαιρετικά επιτυχημένης πορείας στον γαστρονομικό χάρτη της Θεσσαλονίκης, η βραβευμένη ομάδα των εστιατορίων Γλυκάνισος και MAREA μεγάλωσε την γευστική της οικογένεια με μία προσθήκη που αυτή τη φορά απευθύνεται στους λάτρεις του κρέατος.
Το IBERICO δημιουργήθηκε λίγο πριν αποχαιρετήσουμε το 2021, από τον Χρήστο και τον Σταύρο Σωτηρούδη. Δυο αδέλφια με εμπειρία δεκαετιών στον χώρο και ενδελεχή γνώση του εξαιρετικού φαγητού και της οινικής εμπειρίας.
Το IBERICO έχει τα δικά του “συστατικά”: Ευλαβική προσήλωση στις καλύτερες πρώτες ύλες, αστείρευτο μεράκι και προτεραιότητα στην άψογη εξυπηρέτηση.
Ένα meat-lovers point υψηλών προδιαγραφών που αποτελεί περισσότερο μια συνολική γαστρονομική εμπειρία παρά ένα ακόμα εστιατόριο.

ΩΡΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ

Δευτέρα: 14:00  – 00:00
Τρίτη: 14:00 – 00:00
Τετάρτη: 14:00 – 00:00
Πέμπτη: 14:00 – 00:00
Παρασκευή: 14:00 – 00:30
Σάββατο: 13:30  – 00:30
Κυριακή: 13:00  – 00:00

ΦΙΛΟΣΟΦΙΑ | ΑΙΣΘΗΤΙΚΗ

Η τέχνη της γεύσης συναντά τη τέχνη της φιλοξενίας σε ένα χώρο υψηλής αισθητικής. Casual στοιχεία χαρακτηρίζουν την ατμόσφαιρα του IBERICO, στο οποίο επικρατεί ο βιομηχανικός σχεδιασμός με ένα νεοκλασικό twist.

Μέταλλο, ξύλο, γυαλί και βελούδο συναντώνται αρμονικά στην άνετη σάλα, ενώ η αιωνόβια μοναστηριακή πόρτα που άνηκε σε μουσείο της Ρουμανίας συνυπάρχει οργανικά με πέτρα του τοίχου, τα ξύλινα πατώματα και τους κλασικούς πολυελαίους.
Σύγχρονα ψυγεία ξηράς ωρίμανσης και μία κάβα επιβλητικά μεγάλη κάβα συμπληρώνουν ιδανικά το περιβάλλον.
Το υψηλό design συνεχίζεται και στο μοναδικά διαμορφωμένο roof top, με θέα τους γερανούς του λιμανιού και ατμόσφαιρα που παραπέμπει σε κινηματογραφικό σκηνικό, υπό το φως των πιο εντυπωσιακών αστικών ηλιοβασιλεμάτων.

ΤΙ ΕΙΠΑΝ ΓΙΑ ΜΑΣ

Υπέροχο περιβάλλον το οποίο σε εμπνέει να χαλαρώσεις και να συνοδέψεις το κρασί με το φημισμένο κρέας ωρίμανσης που διαθέτει.
Μέσα από πολλές επιλογές κοπής κρέατος ,με την βοήθεια του σερβιτόρου πήραμε την κοπή picania που μας εντυπωσίασε.
Carpatsio μοσχάρι με αρώματα πολύ καλό επίσης καθώς τα γλυκά στο τέλος τάρτα μήλου και σοκολατόπιτα ναμελακα.
Το κέρασμα απεριτιφ μαστίχα ,έκλεισε υπέροχα την βραδιά μας!!!!

Angel Skoutariotis

Ένα από τα καλύτερα εστιατόρια για κρέας στην πόλη της Θεσσαλονίκης με φανταστικές κοπες για όλα τα γούστα. Τα γλυκά στο τέλος είναι το κερασάκι στην τούρτα. Αρκετά ενημερωμένη επίσης και η λίστα κρασιών. Πολύ εύκολη πρόσβαση με μεγάλο πάρκινγκ. Το προσωπικό πάντα πρόθυμο και ευγενικό.

Γ. Κατσουράκης

Υπέροχη εμπειρία.
Το μαγαζί είναι πανέμορφο, είναι άνετο σε πάρκινγκ και ξεχωρίζει στην περιοχή. Το προσωπικό φιλικότατο και εξυπηρετικό συνεχώς δίπλα μας για κάθε απορία.
Τα πιάτα προσεγμένα και οι τιμές ανταγωνιστικές για την ποιότητα που προσφέρει.
Η κασεροπιτα ήταν απίστευτη, όπως και το carpaccio που φάγαμε. Οι κοπές του υψηλής ποιότητας και η λίστα του κρασιού ταιριάζει απόλυτα με ότι φας.
Το συστήνω ανεπιφύλακτα έστω και για μια επίσκεψη!

Ioannis Glossopoulos